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安徽省金標準檢測研究院有限公司

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速測卡法結果判定：與空白對合奏阿卡比較，白色藥片不變色或略有淺藍色均為陽(yáng)性結果，不變藍為陽(yáng)性結果，說(shuō)明農藥殘留量較高，顯淺藍色為弱陽(yáng)性結果，說(shuō)明農藥殘留兩相對較低。白色藥片變?yōu)樘焖{色或空白對照卡片相同，為陰性結果。對陽(yáng)性結果的樣品，可用其他分析方法進(jìn)一步確定具體農藥品種和含量。農藥殘留分光光度計法(抑制率法)原理：一定條件下，有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農藥對酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農藥的濃度成正相關(guān).，正常情況下，酶催化乙酰水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用分光光度計在412nm處測定發(fā)光度隨時(shí)間的變化值，計算出抑制率，通過(guò)抑制率可以判斷出樣品中是否有有機磷確和氨基甲酸酯類(lèi)農藥的存在。










酶傳感器：它將活性物質(zhì)酶覆蓋在電極表面，酶與被測的有機物或無(wú)機物反應，形成一種能被電極響應的物質(zhì)。農產(chǎn)品檢測實(shí)驗室一般為社會(huì )第三方公益機構，承擔著(zhù)各方委托檢驗任務(wù)，通過(guò)國家相關(guān)部門(mén)的計量認證和審查認可，在結構布局上應首先滿(mǎn)足評審要求。農產(chǎn)品檢測實(shí)驗室因使用大量有機、無(wú)機化學(xué)試劑甚至化學(xué)物品而對環(huán)境有很大的污染性，因此實(shí)驗室建設應遠離居民區?？紤]到實(shí)驗室通風(fēng)要求和節約能源，實(shí)驗室應為獨立建筑，多層建筑佳，如果是共用建筑，應該在多層建筑特別是高層建筑的頂部好，這樣在實(shí)驗室的通風(fēng)設計和使用時(shí)會(huì )節約大量的資源和能源，并且通風(fēng)效果較好。

儀器檢測基本原理，依據有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農藥能抑止蟲(chóng)類(lèi)神經(jīng)和外圍神經(jīng)中酶的活性，導致神經(jīng)傳導物質(zhì)的累積，危害一切正常傳輸，使蟲(chóng)類(lèi)了身亡這一蟲(chóng)類(lèi)毒理基本原理，用在對農藥殘余的檢測中。假如蔬菜水果的萃取液中沒(méi)有有機磷或氨基甲酸酯類(lèi)農藥或殘余量較低，酶的活性不被抑止，實(shí)驗中添加的底物就被酶水解，水解物質(zhì)與參與的鉻黑T反映造成色調。

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